Beyaz Saray

Toplu yemeğin üretim ve sunumunda doğru bir mönü planlaması, alt yapı, üreten insan unsuru, birlikte bir sistem oluşturur. Sistem bilgiyi üretim ortamının avantajlarını en verimli düzeyde kullanma imkanı sağlar. Sistem kendi kendini denetleme refleksiyle donandığında sağlanan kalite süreklilik kazanır. Beyaz Saray bünyesinde sürekli ve uygulamalı eğitim verilmektedir. Sektörle ilgili ISO 9000 KALİTE STANDARTLARI, HACCP STANDARTLARI, OHSAS TSE HİZMET YETERLİLİK VE İLGİLİ kriterleri, Beyaz Saray personelinin eğitiminde baz oluşturmakdadır.