Bravo Patisserie

1997 yılında Karşıyaka'da hizmet vermeye başlamıştır.O tarihten bu yana konusunda İzmir'e hep ilkleri getiren bir Patiseri olarak anılmaktadır.Bir aile şirketi olan Bravo,kuruluşundan bu yana hedeflediği 'Butik Üretim' tarzına ulaşmıştır.
Pastada çikolata kullanımına daha fazla yaratıcılık ekleyen Bravo, her pasta için kendi lezzetine özgü kek yapmakta , lezzete hayal gücünü de katarak 'model pastalar' üretmektedir.Belçika çikolatası kullanılarak oluşturulan tasarımlarla hazırlanan pastalar, renkli çikolata ve kremalarla süslenerek özel günlerde Bravo müşterilerine sunulmaktadır.
Bravo, katkısız, doğal ve süt kokulu ürünlerinin yanı sıra meyveli dondurmalarda da tamamen meyvenin kendisini kullanmaya özen göstermektedir.Bravo, bilinçli ve güleryüzlü personeli ile hizmet vermekte, üretimini servis bölümünün hemen arkasında gün boyu sürdürerek , sağlıklı ve taze ürünlerini anında satışa sunabilmektedir.Üretimde en belirgin özelliklerinden biri de hammaddelerin, sağlığa en uygun şekilde seçilmesi , sezona göre üretim yapılması ve siparişlerin en uygun şekilde taşınarak teslim edilmesidir.Türkiye'nin ilk on patisersi içerisinde yer alan Bravo, butik üretim yapmakta , Avrupa fuarlarını izlemeye devam etmekte, sektöründe uzmanlaşmış ve fark yaratmış olmanın kıvancını taşımaktadır.