Zennup1844

Bursa’nın en sıradışı en farklı restoranlarından biri olan Zennup 1844 nikah sonrası
yemekleriniz için birçok fırsatı konuklarımız için sunuyor. Restoranımızın kuruluş hikayesi ise
yetenekli şef Ömür Akkor’un Bursa’da kendi restoranını kurma hayaliyle başlıyor. “Zennup
ne demek?” diye sorduğunuzu duyar gibiyim. Hemen açıklıyoruz. Zennup ünlü şefimizin
babaannesinin ismi. Halepli babaannesini çok sevdiğini ve işini ondan öğrendiğini her fırsatta
söyleyen şefimiz açtığı restoranının adını koyarak duyduğu minneti bu şekilde göstermiştir.
1844 tarihi ise Zeynep Kamil’in yazdığı ilk Türk yemek kitabının basıldığı yıl. Hikayesi olan
terimlerin bir araya gelmesiyle oluşan restoranımız, herkesin akıllarında kalması ve bir daha
unutmaması için birçok özelliğe sahip.
Türkiye’nin 41 ilinden malzeme getiren restoranımız her detaya ayrı önem veriyor. Mesela
peyniri Kırklareli, Antep ve Hatay’dan temin ediyoruz. Ceviz Adilcevaz ve Yenişehir’den
geliyor. Yoğurdumuz Hatay’dan geliyor. En kaliteli ve yerli ürünlerle çalışan Türkiye’deki
sayılı restoranlardan biri olduğumuzu belirtmek istiyoruz. Ekmeklerimizi kendimizin yetiştirdiği
buğdaylardan üretiyoruz. Ekşi maya ve buğday koleksiyonumuz bulunuyor. Misafirlerimize
özellikle yemek konusunda muhteşem bir deneyim kazanma şansı veriyoruz. %100 yerli
malzeme kullanıyoruz. En kaliteli ürünleri kullanmaya özen gösterdiğimiz için maliyetimiz
oldukça yüksek oluyor fakat ona rağmen Türkiye geneline göre fiyatlarımız normal
seviyelerde. Müşterilerimiz ödediği ücret karşılığında aldığı hizmet ve ürün kalitesinin üst
seviyede olduğunu söylemek isteriz. Zennup fiyatlarıyla da konuklarının yanında oluyor.
Vişne kebabı, Ankara tava ve helva-i hakani her zaman menümüzde yer alan ve çok tercih
edilen yemeklerimizden. O yüzden 2 haftada bir yenilenen menümüzde konuklarımızı
kırmıyor ve bu ürünlere dokunmuyoruz.
Özellikle hafta sonu olmak üzere çok yoğun bir çalışma tempomuz bulunuyor. Bu yüzden
personellerimizin dinlenmesi için pazartesi günleri çalışmıyoruz. Bizi tercih etmek isterseniz
bu durumu göz ardı etmemenizi öneriyoruz.
Birçok organizasyonunuzu rahatlıkla restoranımızda gerçekleştirebilirsiniz.
Tecrübelerimizden faydalanmak ve kusursuz bir gece geçirmek isterseniz formu doldurup
bizimle iletişime geçebilirsiniz.