Elmacıoğlu İskender*

Elmacıoğlu İskender
1890 yılında Bursa’nın İskender Beyi kuzu etini kemiklerden ve sinirlerden ayırdıktan sonra yerde yakılan mangalı ayağa kaldırarak bu etleri dikey olarak bir çubuk üzerine üst üste dizmiştir. Et iyice kızardıktan sonra ince yaprak seklinde uzun bir bıçakla kesmiştir. İskender Beyin döner kebabı sıcak domates sosu ve kızgın tereyağın küp şeklindeki ekmeklere dökülmesiyle de Bursa Kebabı olarak da bilinir. Iskender’in dönen kebabı zamanla halk diline döner kebap olarak yerleşmiştir.

*Aradığın firmanın detayları bulunmamaktadır.

BENZER FİRMALAR


YORUMLAR (1)

+ Yorum Yaz
FU furkan Düğün Tarihi: 26/04/2015

Ulaşımı rahattı . Ama asıl tercih etmemizin nedeni danslı oyunlu vs . bir düğün tercih etmedik sadece yemekli bir organizasyon düşünüyorduk çok güzeldi herşey yiyecekleri lezzetliydi. Memnun kalıdk

.
Evleneceklere Destek Hareketi
Elmacıoğlu İskender ile çalışmak isteyen çiftler için yorumların çok önemli

Lütfen onların doğru seçim yapmasını kolaylaştırmak için Elmacıoğlu İskender hakkında yorumlarını paylaş.

Yorum Yap
23 kategori ve 27 şehirde düğününle ilgili
aradığın her şey burada.