Barok Bonbon 1973 senesinde Mahmut ERÜLKER tarafından kurulmuştur.Mahmut ERÜLKER Marmara Üniversitesi güzel sanatlar fakültesi seramik bölümünü birincilikle bitirdikten sonra, üniversite hayatındaki bilgi ve birikimlerini seramik nikah şekeri imal ederek değerlendirmiş; böylelikle Türkiye’de yeni bir pazarın kapılarını ilk olarak açmıştır.1973 senesinde küçük bir seramik atölyesinde başlayan bu yolculuk bugün 2000 ‘in üzerinde nikah şekeri ve davetiye modelleriyle Barok markasını evlenme kararı alan tüm adayların aklına kazımayı başarmıştır.Tüm ürünlerini kendi bünyesinde özenle imal eden Barok Bonbon 50 ‘ye yakın çalışanıyla evliliğe adım atmış tüm adaylara hizmet etmesinin yanı sıra geniş dağıtım ağı ile Anadolu’ya toptan ürün gönderimi yapmaktadır.