Özsüt

Yıl 1938 İzmirliler, Kemeraltı'nda küçücük bir dükkanda Sefer Usta'nın eşsiz yoğurt ve kaymaklarıyla tanışıyorlar. Özsüt, o tarihten beri İzmir'in 'Alameti Farika'larından biri. Sefer Usta'nın başlattığı bu serüven, zaman içinde süt ürünlerinden muhallebiciye doğru doğal bir dönüşüme uğradı. 1980 yılındaysa Sefer Usta'nın oğlu İbrahim Urlulu liderliğinde, çok daha iddialı bir kulvara girdi. Özsüt ustalarını da ortak alan İbrahim Urlulu, küçücük Özsüt dükkanında başlayan bu macerayı cesaretle büyüterek geliştirmeye girişti. 1991 yılında İzmir Alsancak'taki ilk şube açılmış, 1996'da altı şubeye ulaşan Özsüt, hızlı bir büyümeyle 2002 yılında şube sayısını 50'nin üzerine çıkarmıştı. 2013 yılına gelindiğindeyse; 43 ilde 168 bayisi ile Türkiye'nin en büyük zincir mağazalarından biri haline geldi. Gelen yoğun talepler doğrultusunda Özsüt, yurtdışına açılma planlarına hız kazandırdı. Özsüt'ün ilk yurtdışı şubesi, KKTC Lefkoşa'da, 2010 yılının mart ayında açıldı. Özsüt'ün Orta Doğu ve Avrupa ülkelerinde yapacağı yatırımları için fizibilite çalışmaları ise devam ediyor.